Bolonia. Ukryte smaczki. Cz. 4 Modena

Bolonia. Ukryte smaczki. Cz. 4 Modena

Za to, co dziś napiszę, niejeden Bolończyk zatłukłby mnie mortadelą, a Modeńczyk utopił w beczce balsamicznego octu. Ale opisując „eskapady boloniańskie” muszę wspomnieć o mieście, które leży naprawdę niedaleko, a warte jest odwiedzenia. Mówię o Modenie. Każdy, kto w...
Pasta z łososiem i papryką. Krótko i na temat

Pasta z łososiem i papryką. Krótko i na temat

Niekiedy  bywa tak, że musi być szybko, łatwo, bez zbędnych kombinacji. Nie mamy czasu, chęci, pieniędzy, więc trzeba iść na skróty. Ale iść na skróty to wcale nie oznacza nie dojść do celu. I tak właśnie w mojej kuchni było dzisiaj. Co będzie potrzebne? twaróg...
Close