Bolonia. Ukryte smaczki. Cz. 4 Modena

Bolonia. Ukryte smaczki. Cz. 4 Modena

Za to, co dziś napiszę, niejeden Bolończyk zatłukłby mnie mortadelą, a Modeńczyk utopił w beczce balsamicznego octu. Ale opisując „eskapady boloniańskie” muszę wspomnieć o mieście, które leży naprawdę niedaleko, a warte jest odwiedzenia. Mówię o Modenie. Każdy, kto w...
Bolonia. Ukryte smaczki. Cz. 3 Za bramami.

Bolonia. Ukryte smaczki. Cz. 3 Za bramami.

Dziś mało kulinarnie, ale też o smaczkach. „Ciekawość to pierwszy stopień do piękna”. Taka, ciut przepoetyzowana sentencja pojawia mi się w głowie po każdym bolońskim spacerze. Bolonia to miasto wyróżniające się nie tylko kuchnią, ale także niezwykłą architekturą....
Bolonia. Ukryte smaczki. Cz. 2 Salaborsa

Bolonia. Ukryte smaczki. Cz. 2 Salaborsa

Wśród moich wielkich namiętności dwie zajmują szczególne miejsce. Są to kawa i książki. Dlatego jednym z najchętniej odwiedzanych przeze mnie miejsc w Bolonii jest Salaborsa. To publiczna biblioteka znajdująca się w samym sercu miasta, w Palazzo d’Accursio. Jego...
Bolonia. Ukryte smaczki. Cz. 1. Mercato delle Erbe

Bolonia. Ukryte smaczki. Cz. 1. Mercato delle Erbe

Bolonia to moje ukochane miasto. Zawsze, gdy tam jestem, odkrywam coś nowego. Bo atrakcji jest w Bolonii mnóstwo. Chodząc po mieście wiele z nich można po prostu przeoczyć. Pokażę Ci kilka moich ulubionych, ukrytych miejsc. Mercato delle Erbe (Targ Ziołowy, Targ Ziół)...
Close