Paprykarz. Podróż w czasie na makreli.

Paprykarz. Podróż w czasie na makreli.

Jedzenie potrafi zdziałać cuda. Dobry posiłek może wywołać uśmiech, wzruszenie, przywołać ukryte głęboko w zakamarkach umysłu, miłe wspomnienia. Smak, konsystencja paskudztwa podanego na talerzu (np. budyniu rodem ze szkolnej stołówki) potrafi wyryć się w pamięci na...
Kuskus z warzywami i wołowiną Łysina wujka Edmunda

Kuskus z warzywami i wołowiną Łysina wujka Edmunda

Kiedy byłem dzieciakiem, jeden z moich przyszywanych wujków, Emund, często wyjeżdżał do pracy w krajach arabskich. Uwielbiałem go odwiedzać. Miał w domu trzy rzeczy, które mnie niesamowicie fascynowały. Były to: martwy skorpion zatopiony w przezroczystym tworzywie i...
Proste grzybowe grzanki z serami Leśno - ziołowa przyjemność

Proste grzybowe grzanki z serami Leśno - ziołowa przyjemność

Grzybowa przygoda trwa w najlepsze. I bardzo dobrze. Trzeba wykorzystać czas, gdy Matka Natura dostarcza nam łaskawie swoich najpyszniejszych cudów. A tych, dzięki niej, a także dzięki mojemu tacie, który zapuszcza się w leśne ostępy, ciągle mam pod dostatkiem. A...
Penne z balsamicznymi szalotkami i papryką Ciut po włosku

Penne z balsamicznymi szalotkami i papryką Ciut po włosku

Uwielbiam makarony. Moja miłość do nich jest „pochodną” miłości do Włoch (ze szczególnym uwzględnieniem Bolonii – więcej o tym pięknym mieście tu: kliknij). Makarony przygotowuję co najmniej dwa, trzy razy w tygodniu. Dziś mam dla Ciebie przepis właśnie w „stylu...
Close